吉祥寺の『Capoon抹茶製造所』で本格抹茶&抹茶スイーツを楽しむ

吉祥寺の「Capoon抹茶製造所」という抹茶や抹茶スイーツが楽しめるカフェをご存知でしょうか？
店内の石臼で抹茶を挽いており、挽きたての抹茶を楽しめるのが魅力です。
そんなCapoon抹茶製造所の抹茶ロールケーキが美味しかったのでご紹介します！

1.挽きたて抹茶を楽しめる「Capoon抹茶製造所」

今回ご紹介するのは、吉祥寺駅から徒歩5分のところにある「Capoon抹茶製造所」さんです。

吉祥寺のユニクロの横の道をまっすぐ行くと、右側に見えてきます。

店内には2人用のテーブル席が7つと、2人用のベンチとローテーブルが2つあります。
座ってゆっくり抹茶を楽しめるのは嬉しいですね。

また決済は現金に加え、クレジットカード、交通系ICカード、PayPay、LINE Payが使えます。

2.店内で抹茶を挽いている！

お店に入って驚いたのですが、すぐ左手に石臼があり抹茶を挽いています！
これはこだわりを感じます。

この石臼があることで挽きたての抹茶をいただくことができるんです。
どんな茶葉を使用しているか知りたい方はお店の方に聞いてみてください！

3.全部が抹茶！「マロン抹茶ロールケーキ」のセット

スイーツと抹茶のセットが3種類ありました。
・抹茶プリンセット（500円＋ドリンク）
・ココナッツ抹茶バターサンドセット（450円＋ドリンク）
・マロン抹茶ロールケーキセット（570円＋ドリンク）

スイーツは上記3種類で、合わせるドリンクは選べます。
「挽きたて抹茶オレ」や「抹茶オレフロート」から、甘い抹茶ソース＋エスプレッソの「ダーティ抹茶オレ」や「バナナ抹茶フラッペ」、「シナモン抹茶オレ」など変わり種まで様々です。
コーヒーもあります。

抹茶ロールケーキと抹茶ラテ — **マロン抹茶ロールケーキセット / 1,170円**

今回注文したのは3.マロン抹茶ロールケーキセットで、ドリンクは挽きたて抹茶オレのアイスです。
（※マロンが乗っているのは10月中のみらしいです。通常は「抹茶ロールケーキセット」のようです。）
挽きたて抹茶オレは「甘さなし」や「甘さ控えめ」、「豆乳甘さなし」などを選ぶことができました。
今回は「甘さなし」を選びました。

可愛らしい見た目をしています（特にロールケーキ！）。

生クリーム、生地、ソースの全てから抹茶の味はするのですが、それぞれ違う抹茶の濃さと甘さでした。
また、生地は少しもっちりしていました。

抹茶ソースはとろとろしていて抹茶の味が濃く苦味もあるのですが、それでいて甘味もあって全体の抹茶感とうま味を増幅させています。

抹茶オレは、抹茶の味もミルクの味も両方しっかり感じられるものでした。